El viernes 05 de mayo, alumnos a cargo de la Docente y Chef Instructora Antonieta Muñoz Quilaqueo, participaron en la producción gastronómica de la actividad solidaria denominada “Cata y Patrimonio”, desarrollada en Centro de Eventos Russo. Los estudiantes elaboraron diversas barras de degustación que fueron presentadas por destacados Chefs como: Marlene Flores (Origen), Manuel Cabezas (Arrecife), David Barraza (Hope Bakery) y Marcelo Pinto (AnKaMapu).
Junto a la producción vitivinícola de Loncomilla y Cauquenes, los presentes pudieron disfrutar de la gastronomía, artesanías, música y arte. La actividad solidaria se organizó en beneficio de los productores del Itata que fueron afectados por los incendios.
